Dado que las comunidades aledañas a áreas protegidas necesitan una opción para desarrollarse y realizar actividades sostenibles en torno a esta, es que en esa búsqueda de proyectos de desarrollo comunal nace en el año 1997 como iniciativa de proyecto de Turismo Rural Comunitario El Encanto de la Piedra Blanca. El Encanto es un tour operador local que busca proveer de empleo a los locales y fomentar la conservación de la cultura del cantón de Escazú, así mismo se ha convertido en una actividad que ha permitido a CODECE seguir con el trabajo en conservación de los Cerros.